泗洪：千亩茭白喜获丰收

（速新闻记者(xīnwénjìzhě) 周炯 通讯员 陈丽卉 赵军(zhàojūn)干）5月21日，泗洪县临淮镇迎湖示范园千亩茭白基地绿浪翻滚，村民们忙着采收、分拣、打包茭白。一筐(kuāng)筐鲜嫩的茭白带着水珠装车待发，通过“订单式”供应链(gōngyìngliàn)直供全国20余个城市。

“茭白(jiāobái)成熟期只有20天，必须抢收！”种植大户刘亚琼一边擦拭着额头的汗水，一边向记者介绍，基地每天(měitiān)采收量(liàng)达1.5万斤，30余名村民日人均收入150元。

据(jù)了解，刘亚琼的合作社不仅与本地12家学校食堂、5家生鲜超市签订长期(chángqī)供货协议，还通过冷链物流(wùliú)直供“北上广”，让江淮美味48小时内端上全国消费者餐桌。

近年来，临淮镇依托洪泽湖湿地生态(shēngtài)优势，将(jiāng)茭白种植(zhòngzhí)作为乡村振兴“拳头产业”，通过闲置土地盘活、种植技术指导、电商扶持等政策，培育出10余个规模化种植基地(jīdì)，带动800余名村民实现“家门口”就业。

“我们不仅(bùjǐn)种得(zhǒngdé)好，还要卖得俏。”临淮镇农村工作办公室负责人李明表示，他们正谋划建设茭白深加工车间，开发茭白酱、即食脆片(cuìpiàn)等产品，延伸产业链条。同时，结合“湿地旅游+农业体验”，推出“茭白采收节(jié)”等文旅项目(xiàngmù)，推动一二三产融合发展，多渠道促进村民增收。

“目前，我们镇的茭白种植面积已达5000亩(mǔ)，预计年总产值超5000万元。”李明信心(xìnxīn)满满地说。